Продовольственные товары
Основной профиль Полюстровского рынка – это сельскохозяйственные товары. Многие покупатели именно на рынок приходят за продуктами. Вы можете выбрать и купить свежее мясо из фермерских и личных хозяйств Ленинградской, Псковской и Новгородской областей. Большой выбор молочных продуктов, в том числе домашнего молока и творога.
Фрукты и овощи, соления и свежая зелень, рыба и полуфабрикаты, сыры и гастрономия, мед и конфеты – все, что нужно Вы найдете в нашем торговом зале.
На территории рынка за поступлением, хранением и реализацией продуктов ежедневно осуществляет контроль лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. Особое внимание уделяется качеству товаров, в том числе не допускается обработка мяса бактериальными, консервирующими веществами и средствами, улучшающими товарный вид. Проводятся органолептические, биохимические и физико-химические исследования, радиологический контроль в зависимости от вида продукции. Каждому владельцу товара выдается разрешение на право реализации продукции.